fair. nah. logisch.
Unser Bildungshaus ist seit 2020 Teil der Initiative
fair. nah. logisch. Ziel dieser Initiative ist es, Einrichtungen dabei zu unterstützen, ihren Einkauf unter Berücksichtigung regionaler, fairer und ökologischer Kriterien weiterzuentwickeln.
Bei der Auswahl unserer Produkte achten wir, insbesondere beim Fleischeinkauf achten wir auf Regionalität.
Mit unserem Kräuter- und Gemüsegarten möchten wir zusätzlich einen Beitrag zu einem bewussten Umgang mit Lebensmitteln leisten und frische Zutaten aus eigenem Anbau in unsere Küche einbeziehen.